【资料图】
【一线讲述】
编者按
民以食为天，中国人的饭碗始终装着记忆的味道和动人的情愫。当前，人们的温饱问题已经解决，对饮食的追求也从“有没有”转变为“好不好”。然而，无论身处何地，沁润着乡土气息的特色小吃，不仅化作老百姓味觉中的留恋，更成为创业致富的名片。
本期，我们带您走近五种特色小吃，在烟火缭绕、香气氤氲里聆听背后的创业故事、感知小吃里的“大学问”，并邀专家建言如何把更多舌尖上的味道，转化为乡村全面振兴的力道。
项目团队：
光明日报记者 张胜、王斯敏、高建进、周仕兴、王胜昔、宋喜群、王冰雅、张哲浩、杨永林
光明日报通讯员 黄昕洋、张猛、徐浩淼、李斌
《光明日报》（ 2022年07月13日 07版）
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